Какви са ползите от приема на пробиотици?

Всички знаем, че пробиотиците са важни за здравето, но задаваме ли си въпроса – защо това е така? Човешкият микробиом се състои от трилиони микроорганизми и те са от решаващо значение за поддържането на цялостното здраве и благополучие на организма. В тази статия ще разгледаме потенциала на пробиотиците да възстановяват и поддържат хармоничен баланс в рамките на човешкия микробиом. Полезните бактерии не само имат способността да насърчават оптималното здраве на червата, но предлагат и още многобройни здравословни ползи, за които може би не подозирате.

Какво представлява човешкият микробиом?

Човешкият микробиом е една от най-интересните области, която привлича вниманието на медицинската общност през последните години. Той представлява съвкупност от микроорганизми, които обитават нашите тела. Важно е да се отбележи, че този микробен свят не съществува изолирано от нас, а напротив, състои от бактерии, вируси, гъбички и други микроорганизми, които съвместно живеят в нашия организъм.

Броят на тези микробни клетки е феноменален, тъй като те населяват различни части на човешкото тяло, включително кожата, устната и носната кухина, стомашно-чревния тракт и дори в гениталната област. Те са представители на хиляди различни видове микроорганизми, а тяхната общност създава сложна микробна екосистема. На практика, предполагаемият брой на тези микробни клетки в човешкото тяло е около 100 трилиона.

Важно е да се подчертае, че този свят от микроорганизми и човешкото тяло съществуват в симбиотична връзка. Това означава, че микробите и човекът съвместно взаимодействат и си влияят един на друг. Микробите помагат в различни процеси, които протичат в нашето тяло, като например усвояването на хранителните вещества, подпомагането на имунната система и дори нашето настроение и психическо здраве.

Следователно, човешкият микробиом играе изключително важна роля. Изучаването на този микробен свят има потенциал да разшири нашето разбиране за много аспекти на човешкото здраве и да доведе до нови начини за лечение на различни заболявания.

Какво е дисбиоза?

Дисбиозата представлява състояние, при което нормалният баланс на микроорганизмите в микробиома на човешкия организъм е нарушен. Този микробиом е съвкупност от различни бактерии, вируси, гъби и други микроорганизми, които населяват нашия стомашно-чревен тракт, кожа и други части на тялото.

Когато дисбалансът на микроорганизмите се увеличи, този прекъснат баланс може да доведе до редица нежелани симптоми и здравословни проблеми. Някои от симптомите, които могат да настъпят при дисбиоза, включват:

• Газове и подуване на корема
• Лошо храносмилане
• Пропускливи черва
• Системни дисбаланси
• Нарушения в психическото здраве като тревожност и депресия
• Нарушаване на функцията на имунната система
• Нарушения в работата на черния дроб
• Промени в нивата на кръвната захар
• Хормонален дисбаланс

Какво представляват пробиотиците?

Терминът „пробиотик“ произлиза от гръцката дума и означава буквално „за цял живот“. Пробиотиците представляват полезни бактерии, които нормално обитават човешкия гастроинтестинален тракт и имат положително въздействие върху здравето ни.

Пробиотичните хранителни добавки предоставят специално обработени бактерии или дрожди в формата на лиофилизирани (подложени на процес на замразяване и изсушаване) микроорганизми, които са устойчиви за живот в стомашно-чревния тракт. Този процес на предпазлива обработка позволява на микроорганизмите да оцелеят в киселата среда на стомаха и да достигнат до интестиналния тракт, където могат да участват в регулирането на баланса на микробната флора.

Приемът на пробиотици подпомага здравето на човешкия микробиом и да подобрява функциите на стомашно-чревния тракт. Тези добавки предлагат и други потенциални ползи като подобряване на имунната система, намаляване на възпаленията и поддържане на храносмилателния процес в оптимално състояние. 

Пробиотици и ползи за здравето на червата

Пробиотиците имат доказани ползи за здравето на червата. Те помагат за насърчаване на стомашно-чревното здраве и имунната функция, но също така се използват и за други здравни цели.

Пробиотиците подобряват стомашно-чревната среда и я правят по негостоприемна за нежелани микроби. Те могат да предотвратят залепването на нежелани бактерии върху стомашно-чревната лигавица, действайки като „колонизационни бариери“.

Пробиотиците произвеждат антимикробни съединения, като бактериоцини, които модифицират микробиома в положителна посока. Освен това, те произвеждат водороден пероксид и органични киселини, които поддържат оптималното ниво на pH в червата и предоставят енергия на клетките, покриващи дебелото черво.

Пробиотици и ползи за имунното здраве

Пробиотиците стимулират имунния отговор и поддържат защитните сили на имунната система. Те увеличават секрецията на имуноглобулин (Ig) A – антитяло, което покрива стомашно-чревния ни тракт, който действа като първа линия на защита срещу инфекция. IgA е неспецифично антитяло, което може да се свързва и неутрализира нежелани микроорганизми. Някои пробиотици също са показали способност да активират ключови клетки на имунната система – естествените клетки убийци, макрофаги и Т-лимфоцити.

Пробиотици и дисбиоза, свързана с антибиотици

Една от най-добре документираните употреби на пробиотични добавки е за предотвратяване на свързаната с антибиотици дисбиоза. Повечето антибиотици убиват както болестотворните организми (патогени), така и полезните бактерии. Това действие води до значително нарушаване на микробиома и развитие на диария при около 35% от хората, които приемат антибиотици.

Пробиотиците могат да помогнат като възстановят баланса и предотвратят дисбаланса. Препоръчително приемът на пробиотици да започне още в първите два дни след приема на антибиотици. Продукти с множество щамове и висока концентрация (от 30 до 100 милиарда бактерии) се препоръчват при дисбиоза.

Препоръки при избор на пробиотици

Препоръките за дозиране на пробиотици се основават на два основни фактора: качеството на щамовете в състава и тяхната жизнеспособност при консумация. Жизнеспособността зависи от правилното производство и съхранение на продукта.

При избор на пробиотични добавки е важно да търсите продукти със специфичен брой живи организми, измерени в колония образуващи единици (CFU). За профилактика, най-често се препоръчва прием на между 5 милиарда и 30 милиарда CFU на ден. Избирайте продукти внимателно и се уверете, че пробиотиците са подходящи за вашите индивидуални нужди и актуално здравословно състояние. 

Източници

1. Colella M, Charitos IA, Ballini A, Cafiero C, Topi S, Palmirotta R, Santacroce L. Microbiota revolution: How gut microbes regulate our lives. World J Gastroenterol. 2023 Jul 28;29(28):4368-4383.
2. Pramanik S, Venkatraman S, Karthik P, Vaidyanathan VK. A systematic review on selection characterization and implementation of probiotics in human health. Food Sci Biotechnol. 2023 Jan 10;32(4):423-440.
3. Sanders ME. Impact of probiotics on colonizing microbiota of the gut. J Clin Gastroenterol. 2011 Nov;45 Suppl:S115-9.
4. Rueda-Robles A, Rodríguez-Lara A, Meyers MS, Sáez-Lara MJ, Álvarez-Mercado AI. Effect of Probiotics on Host-Microbiota in Bacterial Infections. Pathogens. 2022 Aug 29;11(9):986.
5. Liao W, Chen C, Wen T, Zhao Q. Probiotics for the Prevention of Antibiotic-associated Diarrhea in Adults: A Meta-Analysis of Randomized Placebo-Controlled Trials. J Clin Gastroenterol. 2021 Jul 1;55(6):469-480. 
6. Goldenberg JZ, Yap C, Lytvyn L, Lo CK, Beardsley J, Mertz D, Johnston BC. Probiotics for the prevention of Clostridium difficile-associated diarrhea in adults and children. Cochrane Database Syst Rev. 2017 Dec 19;12(12):CD006095.
7. Zhang L, Zeng X, Guo D, Zou Y, Gan H, Huang X. Early use of probiotics might prevent antibiotic-associated diarrhea in elderly (>65 years): a systematic review and meta-analysis. BMC Geriatr. 2022 Jul 6;22(1):562.
8. Shen NT, Maw A, Tmanova LL, Pino A, Ancy K, Crawford CV, Simon MS, Evans AT. Timely Use of Probiotics in Hospitalized Adults Prevents Clostridium difficile Infection: A Systematic Review With Meta-Regression Analysis. Gastroenterology. 2017 Jun;152(8):1889-1900.e9. 
9. Collinson S, Deans A, Padua-Zamora A, Gregorio GV, Li C, Dans LF, Allen SJ. Probiotics for treating acute infectious diarrhoea. Cochrane Database Syst Rev. 2020 Dec 8;12(12):CD003048.
10. McFarland LV, Goh S. Are probiotics and prebiotics effective in the prevention of travellers’ diarrhea: A systematic review and meta-analysis. Travel Med Infect Dis. 2019 Jan-Feb;27:11-19.