Гуарана: за енергия и фокус + още много ползи за здравето 

Растението Гуарана набира популярност от началото на века поради твърденията за невероятните му ползи за здравето, които варират от повишена енергия до регулиране на телесното тегло. Тези твърдения имат ли подкрепа в съвременните изследвания? Дали гуарана е безопасна добавка или нейните потенциални странични ефекти надвишават възможните ползи? Многобройни изследвания се провеждат, за да се проучат ефектите на гуарана върху здравето – голяма част от тях потвърждават нейните изключителни ефекти върху различни органи и системи в човешкото тяло. Нека разгледаме по-подробно здравословните ползи на растението Гуарана.

Какво представлява Гуарана?

Гуарана представлява екстракт от семената на растението Paullinia cupana, което вирее в басейна на Амазонка. Специално отглеждано и събирано заради високото съдържание на кофеин, растението се добива чрез сушене, изпичане и натрошаване на семената. Този процес позволява преработката на екстракта от гуарана в различни форми, като например суров прах или сироп, които се използват широко в енергийни напитки и други хранителни продукти.

В Южна Америка, гуарана има дълга история на употреба като част от народната медицина на народите, които живеят по поречието на Амазонка. Тя се използва за лечение на различни състояния, включително главоболие, проблеми със стомашно-чревния тракт и болезнена менструация. Особено популярно е приложението й като стимулант, който помага за преодоляване на умората, както и за намаляване на чувството за глад и жаждата. Тези ефекти от употребата на екстракта от гуарана са впечатляващи. 

Кофеинът, който се съдържа в гуарана от 4 до 6 пъти по-висок от този в кафето. Съдържащите се в екстракта компоненти включват не само кофеин, но и различни фитонутриенти като флавоноиди, епикатехин и теобромин, които също се срещат в шоколада. Изследванията отчитат различни здравословни ползи от приема на гуарана, включително повишаване на енергията, подобряване на паметта и вниманието, благоприятно въздействие върху здравето на сърцето, противовъзпалителни свойства и отслабване. Дори се предполага, че гуараната може да бъде полезна като средство  за терапия при някои хронични заболявания.

Здравословни ползи от приема на гуарана

Гуарана е естествен енергиен бустер

Чувствате се уморен? Не посягайте към кафето – пробвайте растителен екстракт от гуарана!

Кофеинът в гуараната действа подобно на други кофеинови напитки като блокира действието на аденозин – невротрансмитер, който отпуска мозъка и ви кара да се чувствате уморени. Въпреки това, за разлика от кафето, гуарана се освобождава бавно, което ви дава дълготраен прилив на енергия. Освен че намалява физическата умора, едно проучване показва, че гуарана подобрява и умствената умора.

Гуарана може да предпазва от рак

Въпреки че са необходими повече изследвания, има някои обещаващи проучвания, които показват противораковите ефекти на гуараната. Досега проучванията показват, че гуарана предпазва от увреждане на ДНК, потиска растежа на раковите клетки и предизвиква смъртта на раковите клетки. Защо това е така? Изследователите предполагат, че това се дължи на ксантините, които са част от състава на гуараната. Това са съединения, подобни на кофеина и теобромина.

Гуарана може да подобри способността за учене

Подобно на матча, гуарана има някои сериозни ползи за стимулиране на мозъка и когнитивните способности. Проучване от 2007 г., публикувано в „Journal of Psychopharmacology“, тества поведенческите ефекти на гуарана върху хората. Резултатите показват, че участниците, които са приемали 75 mg гуарана, „имат по-положителни когнитивни ефекти“ в сравнение с плацебо. Въпреки че кофеинът важна играе роля в този процес, изследователите не смятат, че това е единствената причина, поради която участниците са се справили по-добре. Малко по-ранно проучване, публикувано през 2004 г., също показа, че участниците, които са приемали екстракт от гуарана, се справят по-добре със задачите си и ги изпълняват по-бързо.

Гуарана е полезна за сърцето

Ако търсите здравословна добавка за сърцето, не търсете повече. Екстрактът от гуарана ще бъде от полза за вас. Това бразилско зрънце е полезно за сърцето по два начина:

• Първо, гуарана може да намали риска от инфаркт и инсулт като предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Изследванията показват, че кофеина и катехините имат „антитромбоцитната агрегатна активност“.
• Вторият начин, по който гуарана може да бъде от полза за сърцето, е да намали натрупването на плака в артериите чрез намаляване на окисляването на лошия холестерол.

Гуарана може да е полезна за вашата кожа

Всички знаем, че носенето на слънцезащитен крем е чудесен начин да защитим кожата си от вредните UV лъчи, но кофеинът също може да помогне!

Проучванията показват, че антиоксидантните свойства на кофеина предпазват клетките от UV радиация и показват свойства против стареене, тъй като забавят процеса на фотостареене на кожата.

Гуарана може да осигури облекчаване на болката

Знаете ли, че повечето от отпусканите без рецепта лекарства за болка съдържат кофеин? Освен това подобрява ефективността им с 40%! Как е възможно? Това е така, защото кофеинът се свързва и блокира аденозиновите рецептори, два от които са отговорни за стимулиране на чувството за болка. Поради високото съдържание на кофеин в гуараната, тя може да бъде полезна, когато става въпрос за облекчаване на болката.

В заключение

Гуарана е добавка с многобройни потенциални ползи за здравето, които обхващат широк спектър – от повишаване на енергията и подобряване на фокуса до поддържане на теглото. Проведените научни изследвания подчертават положителното влияние на гуарана, което включва намаляване на умората при физическо натоварване, подпомагане на процеса на отслабване и дори подпомагане на паметта и вниманието. Също така, гуарана се отличава с антиоксидантни свойства, които допринасят за общото здраве на организма.

Източници:

1. Guarana. In: LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury. Bethesda (MD): National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases; January 28, 2023.
2. da Silva GS, Canuto KM, Ribeiro PRV, et al. Chemical profiling of guarana seeds (Paullinia cupana) from different geographical origins using UPLC-QTOF-MS combined with chemometrics. Food Res Int. 2017;102:700-709. doi:10.1016/j.foodres.2017.09.055
3. Torres EAFS, Pinaffi-Langley ACDC, Figueira MS, et al. Effects of the consumption of guarana on human health: A narrative review. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2022;21(1):272-295. doi:10.1111/1541-4337.12862
4. Kennedy DO, Haskell CF, Robertson B, et al. Improved cognitive performance and mental fatigue following a multi-vitamin and mineral supplement with added guaraná (Paullinia cupana). Appetite. 2008;50(2-3):506-513. doi:10.1016/j.appet.2007.10.007
5. Veasey RC, Haskell-Ramsay CF, Kennedy DO, et al. The Effects of Supplementation with a Vitamin and Mineral Complex with Guaraná Prior to Fasted Exercise on Affect, Exertion, Cognitive Performance, and Substrate Metabolism: A Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2015;7(8):6109-6127. Published 2015 Jul 27. doi:10.3390/nu7085272
6. Jader B. Ruchel, Josiane B.S. Braun, Stephen A. Adefegha, Alessandra Guedes Manzoni, Fátima H. Abdalla, Juliana S. de Oliveira, Kelly Trelles, Cristiane Signor, Sônia T. A Lopes, Cássia B. da Silva, Lívia G. Castilhos, Maribel A. Rubin, Daniela B. R Leal,
7. Hack B, Penna EM, Talik T, Chandrashekhar R, Millard-Stafford M. Effect of Guarana (Paullinia cupana) on Cognitive Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023;15(2):434. Published 2023 Jan 14. doi:10.3390/nu15020434
8. Guarana (Paullinia cupana) ameliorates memory impairment and modulates acetylcholinesterase activity in Poloxamer-407-induced hyperlipidemia in rat brain, Physiology & Behavior, Volume 168, 2017, Pages 11-19, ISSN 0031-9384, https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2016.10.003.
9. Portella Rde L, Barcelos RP, da Rosa EJ, et al. Guaraná (Paullinia cupana Kunth) effects on LDL oxidation in elderly people: an in vitro and in vivo study. Lipids Health Dis. 2013;12:12. Published 2013 Feb 8. doi:10.1186/1476-511X-12-12
10. Ruchel JB, Bernardes VM, Braun JBS, et al. Lipotoxicity-associated inflammation is prevented by guarana (Paullinia cupana) in a model of hyperlipidemia. Drug Chem Toxicol. 2021;44(5):524-532. doi:10.1080/01480545.2019.1624767